本报讯 11月17日，粮食流通加工领域国家工程实验室授牌仪式在广东省深圳市会展中心召开。校领导秦贵信、孙爱军出席会议。会上，对我校和河南工业大学、华南理工大学共同建设的“小麦和玉米深加工国家工程实验室”进行授牌。该工程实验室的建立标志着我校国家级科研平台实现了“零”的突破。
　　该国家工程实验室建设期为2年，总投资1.26亿元（其中我校为2414万元）。我校主要承担玉米深加工工程实验室的建设任务，主要研究方向为：玉米高效分离分级技术研究，玉米食品品质提升关键技术研究，玉米加工减损增效关键技术研究，高效节能玉米深加工新技术研究，清洁安全玉米深加工新技术研究等等。 （食品科学与工程学院）