什么是“女性”？乍一问，你会觉得像是有人问你“什么是空气”一样，司空见惯。但从理性层面回答，一下子还真回答不准确。“女性”这个词是用来表示生物学上的性别划分或文化上的性别角色的，从生理层面上说，是能在体内产生卵细胞的，能够通过身体繁衍人类的两性之一，与男性成对比，二者相辅相成，互为补充，是人类世界的“二进制”编码元素。
　　站在文化的立场，今天的哲学家和社会学家们已经对女性做出了许多各自不同的解释。今天的女性研究者也赋予了女性许多新的性别特征，但一部人类文明史所定位的女性特质，直到今天，基本定位未变。女性作为人类的繁衍者依旧被定位在稳定、和谐、美丽、忠诚、温柔、善良、慷慨、奉献、情感丰富、富有爱心、心灵手巧、没有野心、关注家庭、通情达理等观念中。
　　同样，茶的特性也可用诸多词语表达，如康乐、奉献、沉静、忘我、禅意、兼顾、温情、细腻等。如此看来，女性与茶之间的确有着高度的共性。
　　中国文人向来有将美好品格象征予香草美人的传统，这是从屈原的《楚辞》中可以追溯到的。千年前的大文豪苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中云“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武陵春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”东坡此句一出，从此佳人佳茗，天作之合。
　　同样是女人，亦有品相的不同，碧螺春是水乡女子，西湖龙井则为大家闺秀，祁门香如同西洋女子，乌龙茶则譬如武林巾帼。而且，茶艺表演往往由女性为主体，例如苏轼的诗句“酡颜玉碗捧纤纤”就是指梦中美丽的少女用纤纤玉手捧着盛茶的玉碗。而黄庭坚的 “一规苍玉琢蜿蜒，藉有佳人锦缎鲜”之句，则说美人捧着置放在锦缎上的绝品茶品向他走来的样子。此处，佳人佳茗已你我不分。
　　所谓品茶即是读女人，品佳人，亦是品人格，是对美丽事物的由内而外的赏读和赞美。唐人周方所作《调琴吸茗图》画的就是宫中美人手托茶盏边饮茶边听琴的神态。“琴棋书画诗酒茶，红袖添香夜读书”，中国男子的书生梦中，一盏茶，一美人，那都是万万不可或缺的。
　　我常常久久地凝视一杯被冲泡开的茶，怀着青春一去不返的感悟。看着一道洁水沏来，佳人在杯中旋转，沉浮，若即若离，若歌若舞，含苞欲放，绿袖缭绕，这才是“女为悦己者容”呢。她震惊、激动、升腾，而后优雅的憩思；她成熟，有所感悟，她也知道生命中不可承受之轻；她慢慢降落，终于沉积于生活深处，绰绰约约，落落大方，高贵素雅；然而又一道天外之力袭来，她又一次升腾，宛如初恋后再次热烈的爱情……（中药资源与民族药研究中心 李敏）