随着2015年下半年学校赴台学习交流报名工作的结束，又一批符合条件的同学通过审核，即将前往美丽的宝岛台湾求学。在食科学院召开的赴台交流座谈会上，四名从台湾中国文化大学完成学习任务归来的食科学子畅谈其在台湾学习生活的感受和体会，让在座的人感触颇深。浅浅的海峡隔着那么一丝的朦胧，却给人留下了深刻的印象，就像诗人余光中说的，“我在这头，大陆在那头”。
　　“在没有去台湾之前，一直对那里有种种猜测，心里满满的忐忑、激动和期待。倏忽间便踏在了台湾的土地上，开始了全新的生活。”邰博文同学这样向记者动情地讲到。
　　生活的故事台湾究竟什么样？我们大多数人对于台湾的了解可能是从摄影机下的镜头或是文艺青年笔下的文字。2013级的白易显同学说：“其实台湾并不是非常繁华，逊色于‘魔都’上海，也比不上‘帝都’北京气派，在那感受到更多的是生活气息。台北是一个适合住下来的地方，房子不很高但有规整的道路，灯光不是很迷幻但每一个巷口都有照明，整个城市不管道路大小都是干净的，随处可见平价美食区和购物小店。”
　　台湾的服务行业十分发达，这是赴台交流学习的四位同学的一致观点。“在台湾学习的这四个月，让我深刻地感受到了生活的便利。买各种生活用品都可以到 Seven-eleven、Family-mart、OK、莱尔富等24小时便利店。”闫璀璨同学轻松地说到，“买Sogo、新光三越等品牌衣服可以到各种大型百货商场。外出有悠游卡，坐公交很快很方便。台湾有很多特色民宿供游客住宿，在城市、旅游景点都可以找到。民宿不仅比酒店便宜，而且很有当地特色。每家民宿各不相同，也是一种独特的文化。”
　　“台湾人很热情，问路的时候除非很远，不然当地人都会把你带到你要去的地方。在课堂上，同学们很轻松地听课，老师和学生们之间像朋友一样互相沟通、讲笑话、开玩笑；在商场里，服务员会一遍遍不厌其烦地帮你找到合适的衣服，不会催促你，你也可以尽情试穿。”任子钰同学颇有回味地讲：“出去吃饭的时候也经常会有店里的人员和你聊聊天。”
　　学习的故事食科学院赴台回来的四位同学都是在文化大学学习。“课堂氛围轻松愉快，同学们分组学习、自由讨论，老师风趣幽默，同学之间常以朋友相称。”这是他们对文化大学的一致评价。“考核形式多样，从各小组合作研究并作课堂报告，到英文文献阅读，从观察土豆发芽过程并做记录，到期末企业访谈等。校园里的社团文化丰富多彩、种类繁多，让人感觉每一天都过得很快。”邰博文同学说。
　　“文大的考试与大陆多有不同。考试时间规定为90或120分钟，但实际上，考试开始后不到40分钟，大部分同学就已完成即可交卷。因为老师考前会划出重点，而且试卷题量比较少。”邰博文说：“考题中会融入大量英文，我参加的考试几乎都有英文名词翻译这个题型。专业内容尽量英文授课是文大的普遍要求，老师经常会布置英文文献翻译作业，这很能锻炼学生们的英文水平。”
　　朋友的故事“在台湾交流的过程中，与我们接触最多的就是班上的同学。刚刚开学时，我们茫然无措地四处询问课程或者借书，周围的同学们都以最大的善意来帮助我们找到合适的教材、打印课件。之后各门课程的分组报告让我们之间有了更多的接触和交往机会，也有了更多的共同协作。大家一起完成的各项调研与课程报告，无不凝结着智慧与友谊的火花。”任子钰同学回忆到，“在逻辑课程中结识的教育系女生，不仅努力为我解答课堂上的疑难，借给我笔记和资料，帮助我复习考试，还在课后带我参加社团交流会，让我有更多机会与台湾的朋友们分享我在山东农大的经历。临走时，我们相互加QQ，并留了联系方式，我们现在已经成了好朋友。”
　　台湾的朋友们也好奇大陆的生活，台湾同学也有满满的对大陆的疑问。闫璀璨同学这样说：“在学校餐厅里台湾的同学们围着我们好奇地问这问那，也有路人认真地询问我们来自哪里，听到‘山东’的答复后很高兴地问我们 ‘哈尔滨是不是很冷啊’等，都是一些让人哭笑不得的问题。更多的是当地师生给予我们各种各样的关怀，还有后来结识的朋友们，带我们去各处玩耍，努力让我们看到最美丽的风景，尝到最正宗的台湾风味。”
　　“我们所接触到的不只是文大的老师和同学，还有其他学校的优秀大陆交换生，可爱而又充满活力的山西女孩喜欢给我们讲她与一群香港女生打排球时的趣事，温和而文艺的钢琴王子邀请我们参加他举办的个人新年音乐会，美丽而又大方的播音系女神与我们翩翩起舞，还有与我们在健身房互相鼓励一起锻炼的健身爱好者……”在交流中，农大的几位同学对于台湾的感触，正像歌曲中唱的那样 “碧水常围绕着青山转”，海峡两岸的同学们就像山与水，是世世的朋友。
　　他们对于白驹过隙般的半年交流时光有着无限感慨。他们的经历，不仅仅是与海峡那一边的相识相知，更像是打开了一扇窗，让他们的视野更加宽广，让他们的人生更加充实。