很多人都认为早餐是一个不起眼的小问题，吃不吃早餐无所谓，实际上并不是，早餐吃的好坏也会影响我们一天的心情和学习效率。正确心态吃早餐，才能得到足够的能量在一天中保持良好精神状态。
　　早餐 现象大学给了我们一个相对自由、宽松的环境，在这样一个环境下，吃早餐却成了问题。对于吃不吃早餐、怎样吃早餐，大家说法不一。
　　好多人都不吃早餐，有的是因为忙，有的是为了减肥，种种原因令我们忽视了吃早餐这一重要环节。城建学院给排水专业1401班的韩玉同学说：“我经常熬夜，睡眠质量也低，导致第二天早上起床的时候总想多睡会，结果等到起床的时候就错过了早餐时间”。熬夜不睡，已经成为大部分同学的一种生活习惯，所以第二天早上必然懒得起，吃早饭的情况就愈来愈糟。
　　而对于这种现象经管学院工商管理1402班战凤霜有自己的看法：“我每天早上不管多忙都会去吃早餐，早餐很重要，因为，不吃早餐会血糖低，上午容易困乏，严重的时候甚至会晕倒”。诚然，不吃早餐对我们身体非常不利，我们应尽量腾出时间给吃早餐留出充裕时间，在美好一天的开始享受美味，获得充足的能量。
　　早餐应该怎样吃呢？可能有很多同学会为了省时间或不喜欢学校餐厅的食物而选择买外边街道旁的小吃，其实这种做法并不可取。公诚饮食广场的工作人员王志纯说道：“同学们应该在学校的餐厅就餐，因为餐厅里的东西最起码干净、卫生，而且早饭种类齐全。有些同学早晨只吃一个饼或只喝一杯豆浆，这样哪有精力去学习啊”。
　　早餐静思考正如广告词中写的“每天一杯奶，强壮中国人”，当代大学生不要说一杯奶了，就连吃一顿早餐都不能保证。
　　土木工程学院无机非金属材料专业1302班的吴佳伟说道：“每天总感觉时间不够用，晚上总是睡得比较晚，导致早上就不想起，很多时候等到中午直接吃午饭了”。说完这些，他又补充说：“我也知道这样不好，可是想改掉这个习惯，却又改不了。”
　　步入大学校园，我们少了机械式的安排，多了自主式的控制，每天自己掌握的时间多了，应该留出一些时间，吃上一顿营养早餐。英语老师杨丽霞对不好好吃早餐的同学感到很困惑：“不吃早饭绝对不行，早上拿出十几分钟吃个早餐有那么难吗？非要在被窝里多享受十多分钟，然后难受一上午吗？”的确，吃早餐这件事说大不大，说小又不能忽略，确实值得我们提起关注。
　　静静地思考一下，为什么我们不吃早餐？除了自身的不良生活习惯，还有食堂的饭不合大家胃口，也有可能是同学们吃腻了，就算是去食堂也不知道吃啥好；此外，如果在校外就餐，也有食品安全问题，校外的食品不能让我们放心食用，这些都是我们不可忽视的原因。
　　早餐要用心其实，每个人都知道吃早餐的重要性，但很多人还是选择不吃早餐。早晨赖床不起，饭菜不合自己胃口，导致早餐越来越被忽略。早餐是一天中最重要的一顿，用心吃早餐，才能保持充沛的精力，提高上午的学习效率，有利于我们的身体健康。
　　大学时期正是我们身体逐渐变得强壮、成熟的重要阶段，正确地、用心地吃早餐才能为身体提供足够能量，使身体更健康，适应社会的需要。校医院内科的杨曙民医生说：“早餐能提高血糖水平，血糖是大脑唯一能利用的能源，如果不吃早餐，血糖供应会不足，大脑兴奋度降低，神经系统无法正常高效的工作；另外，不吃早餐，会提高的胆结石的机率，并且早上刚起床时胃酸过多，胃酸对胃也有伤害”。
　　不仅要按时吃早餐，还要用心。有些同学虽然吃早餐，但没有注意营养搭配，吃得马马虎虎。早餐营养搭配非常重要，通常早晨我们在食堂只会吃饼、鸡蛋、油条之类的食物，但需要注意的是我们也要吃蔬菜或水果，它们富含碱性物质，还有人体所需的营养素。
　　冲破习惯的枷锁，调整早餐饮食结构，用心吃好每一顿关键的早餐。