一篇SCI索引收录论文，五篇全国中文核心期刊论文，两项实用新型专利，六项科技创新项目……很难相信，如此丰硕的成果是一名本科生在读期间取得的，而他就是刚刚荣获省级三好学生、我校食品学院乳品工程专业2010级学生———陈明明。2013年他先后获得了南京大学、中科研上海生科院、四川大学研究生的拟录取资格，并最终以全英文面试小组第一名的优异成绩被保送到北京大学生命科学学院攻读“硕博连读”研究生。
　　腼腆的笑容，敦厚自然的谈吐，初见陈明明，这个出生在晋商故里、戴着眼镜的大男孩身上有着一股这个年龄段孩子少有的沉稳与坚定。采访过后，我深切地体会到，在陈明明这些看似不可思议的背后，蕴含着许多不为人知的艰辛和汗水。
　　2010年，陈明明以优异的成绩考入我校工程学院，美丽的象牙塔对于他来说充满了神秘与向往，虽然以一分之差与梦想的上海交通大学擦肩而过，但他很快调整好了心态，为自己的求学之路做出了精细规划，随着对专业了解的不断加深，陈明明渐渐发现自己对食品相关专业产生了浓厚的兴趣，于是在大一第二学期，他以专业第二名的成绩获得转专业资格，进入食品学院乳品工程专业学习。新的环境给他提供了新的平台和机会，在这里，他开始了自己的科技创新之路……陈明明与科技创新的美丽邂逅源于一次比赛———“蒙牛杯”食品创意大赛。俗话说：万事开头难，第一次参加比赛的经历格外艰辛，因为没有参加大型比赛的经验，他和他的团队在比赛过程中吃尽了苦头：顶着烈日步行很远去不同的地方选择包装材料，为了不耽误实验进度冒着大雨去购买材料，队员们常常为了一个新的想法争论得不可开交……过程虽然坎坷，但陈明明却第一次真正体会到了科技创新的乐趣。他的参赛项目《低碳式自热型牛奶包装盒》最终获得了优秀奖，通过这次比赛，他深刻地感受到，科学研究就是需要不断的尝试才能有所收获，这也确立了他要在科技创新的道路上做出一番成绩的目标。
　　大一下学期，凭借着对科研的热情和执着，陈明明开始挑战科研的第一道门槛———发表论文，在指导教师李艾黎的悉心指导下，他开始大量阅读科研文献，学习科研论文写作的技巧，整理参赛项目的数据结果，但是理论和实际还是有差别的，尽管他付出了很大的努力，文章的初稿还是被老师修改得“体无完肤”，然而这些都没有阻挡他对发表论文的渴望，他开始熬夜改论文，并在杜鹏老师的帮助下开始学习 Photoshop，EXCEL，MATLAB和LINGO等基本绘图和数学处理软件，论文经过了无数次被否定、修改，再被否定、再修改的过程，最终，老师终于同意他将文章投给食品类三大核心期刊之一的《食品工业科技》。等待的过程是煎熬的，两个月后的一天，他收到了《食品工业科技》杂志发来的录用通知，兴奋之余，他也总结了经验：“这样不经意的偶然中夹杂着必然，前提是做了第一次勇敢的尝试，我也开始懂得，梦想就是需要对前进的执着追求，成功往往需要在别人不敢涉足的地方勇敢地迈出脚步。”
　　有了“蒙牛杯”食品创意大赛的良好开端，陈明明体会到了科研带给他的巨大满足感。对他来说，沉淀浮躁的心灵，投入到科研的海洋中就是快乐的。正是源于这份对科研的单纯热爱，陈明明痴迷地投入到了科技创新项目当中，他先后六次带队参加东北农业大学开放性实验项目并顺利结题，同时，将所有项目的数据成果加以整理，以第一作者身份先后在《食品工业科技》、《食品科技》以及《食品研究与开发》等中文核心期刊上发表论文五篇。在科研方面的突出表现，使得陈明明先后获得科技创新奖学金，国家励志奖学金。一时间他成为了同学眼中的科研达人，很多同学纷纷来取经，希望从他这里得到一些发表论文的“捷径”，但是每次他都微微一笑，坦诚地告诫大家：“发论文、做科研，根本没有捷径可言，只有沉下心来，戒骄戒躁，才能取得成果，所谓‘捷径’，只是投机者的心理，真正做研究的人，是没有捷径可走的，只要坚持对梦想的执着，结果永远会是好的。”
　　也许在别人看来，对于一个本科生而言，发表了核心期刊论文，也带队参加了很多科技创新项目，大学也算不曾虚度了。但是当优秀成为一种习惯，追求更高目标的脚步是很难停下来的。2013年初春，陈明明给自己定下了一个目标：在余下的大学时光里，一定要有一篇属于自己的SCI论文。这个在很多人看来似乎是不能完成的，一个本科生“不务正业”搞这么神秘的东西他们觉得不是很理解。众人的不解和质疑，激起了他心中的那股闯劲，由于英文和中文论文的写作是完全不同的思路，写作初期是非常困难的，一篇英文文献，往往是逐个词汇都查阅批注了，还是读不出头绪，老师给的答案是别无他法，只能踏踏实实地多读文献找感觉。于是大三的五一长假过后，陈明明就开始找一些“科研大牛”的文献来读，SIBS和NIBS的主页成为他经常光顾的网站，那段时间，几乎所有的空闲时间，他都在看论文，但当真正着手写的时候他才发现，读文献是一回事，写论文又是一回事，读别人的文章，感觉句句都浑然天成，真到自己写的时候才发现句句都词穷，就这样熬了一个月，他把自己都觉得不忍直视的文章交给指导教师时，老师狠狠地批评了他，回来后陈明明深刻地反思，觉得自己太过浮躁，之后的一个月，他强迫自己用英文总结心得，并在文献上用英文批注了很多体会，然后又去“小木虫”论坛上下载了很厚的一本《The;key;to;write;a;perfect;paper》来看，“梦想是什么，梦想就是一种让你觉得坚持是快乐的事情。”这句话成为了那段难忘时光里陈明明的座右铭，他常常为自己的坚持和细微的进步感到满足。功夫不负有心人，陈明明作为第一作者的论文《The;optimization;of;the;quenching;method;for;L.bulgricus》一次性中稿，经过小修后发表于JUSB杂志上，这一次的经历也使他深刻地认识到，科技创新不仅要有尝试的精神，更需要坚持和毅力。
　　到了考研季，为了继续深造，大三上学期开始，他便投入了考研大军，每天清晨他都是寝室里最先见到天亮的那一个，然后睡眼惺忪的去图书馆背英语单词，在图书馆三楼的那个自习座位上，他度过了大学生涯最充实的一段岁月，也是在那个时期，他通过了英语六级520分大关，并获得了英语口语考试B级甲等的成绩……图书馆三楼的那个自习座位就像一座丰碑，记录了陈明明最丰满的青春，承载了他最厚重的情感。在此期间，他了解到像北京大学这样的名牌高校有一部分保送名额是不需要占用本校名额的，虽然竞争激烈、机会渺茫，但陈明明觉得自己应该做一个勇敢者，无论前路如何坎坷，都要努力尝试，于是他投递了10份夏令营学校的申请材料。不久，各学校的入营申请相继获得通过，陈明明整理好心情，背起背包辗转在不同城市之间，开始了他的夏令营之旅，他参加了南京大学“生命科学与学术前沿”暑期培训学校，体会了和大家面对面交流的感觉；也参加了中科院的生命科学夏令营，得以和自己崇拜的老师面对面交流科研心得体会……凭借优秀的学习成绩、扎实的专业素养和突出的科技创新能力，他相继通过了南京大学，中科院上海生科院和四川大学的自主招生面试（其他申请的学校因为时间冲突无法参加），当最后一站去北京的时候，他觉得离梦想越来越近了，他笃定地参加了北大的全英文面试，并在小组中脱颖而出以面试第一名的优异成绩获得了保送直接攻读博士的资格。
　　当得知这个好消息，室友胥敬华（已保送同济大学）在与他一起分享成功的喜悦时感慨道：“他这些年几乎没有节假日，所有的时间都用在了学习和科技创新上，成功总是青睐勤奋的人，正是学习上的刻苦和对科学研究的执着，才成就了他科研和保送研究生的双丰收，对于这些，我一点都不感到意外”。面对这些来之不易的成果，陈明明深有感触，“这不是我自己的功劳，如果没有良好的科技创新平台，如果没有李艾黎老师的辛勤付出和杜鹏老师的无私帮助，如果没有团队成员的通力配合，我不可能取得这些成绩。在这过程中学院给予了我很多的关怀和帮助，专利申请和论文发表都得到了学校实验室开放项目和学院国家级实验教学示范中心开放项目的资助”陈明明的话里充满了对学院和老师的感激之情。
　　除了积极发表文章之外，陈明明还涉足了很多科技创新其他的领域，他成功申请了两项实用新型专利，并参与了一项实用新型专利和一项发明专利的申请，这些经历也极大地丰富了他对科研的认识和理解，他也开始静下心来思考科研的真正意义和自己的科研方向，当他在北京大学神经感知实验室进行了两个月的学习后，他开始真正体会到了科研的魅力，一位老师的话至今令他记忆犹新，“当你毅然选择这条路的时候，科研就已经成为了你终身不能分离的朋友……”
　　“这条道路在别人看来充满荆棘和坎坷，但我却感到快乐和满足，因为我在自己最美好的时光里，做了自己最喜欢的事情。参加科技创新的最大收获不是获得的荣誉，而是懂得了什么是科学和如何做科研，真真切切地体会到了科技创新的魅力。”陈明明是我校众多参与科学研究的本科学生之一，目前被推荐参评第九届“中国青少年科技创新奖”，他的优秀品质和成功事例将激励身边的每一个人奋勇向前，势必会有更多的东农学子在科技创新的路上越走越远，越走越好。(任晓东)