大、小粉笔同一高度同时从树顶掉落，哪一个先着地？《神雕侠侣》中杀人不眨眼的李莫愁，为什么对襁褓中的郭襄有情有义？这不是在上物理课或影视赏析课，而是出现在化学与生命科学学院朱世明的生物化学课堂。形象幽默的话语，让原本枯燥无味的专业名词，在笑声中潜入学生脑海。手写板书清思路在现在的大学里，还能看到大片整齐的板书吗？能！9年来，朱世明授课的黑板上，四块黑板常常都被板书“占领”。
　　刚开始教授这门课时，为了提升自己授课的逻辑性和条理性，朱世明要花六到八个小时备课、写讲稿。而现在，朱世明却连书本都没有打开，就能将教材上长达六页，且要点不完整的“蛋白质一级结构的测定”，浓缩为一张步骤清晰的流程图，每个步骤仅用几个字概括，然后他再逐个“击破”每一步里涉及的知识点。提起朱世明的板书，学生王以轩感叹：“朱老师的板书简洁又有条理，简直是考前复习的‘神器’，再也不用担心知识点混淆啦！”
　　为了找出主流的学术思想给学生，他还参考研究了5本不同的生物化学教材。朱世明认为，有的课程需要用PPT图文并茂的教学，但《生物化学》思维条理、逻辑性很强，用板书教学连贯性更好，能让学生一步步领悟个中缘由。知识“新解”接地气“你们还记得《唐伯虎点秋香》中周星驰制作的剧毒———‘含笑半步颠’吗？它是用温和的蜂蜜、天山雪莲等材料配制而成，味美而性剧毒，而酶的性质就神似此毒。”朱世明为了讲解酶不反应时性质温和、作催化剂时却很高效的性质，便用大家熟知的影视作品类比。学生们忍俊不禁的同时也记住了酶的性质。
　　像这样的“伎俩”，朱世明几乎每节课都会用。讲到蛋白质的“变构效应”和“协同效应”时，他便用室友关系打比方：“你想玩的时候，其他室友都在学习，受到影响的你便放弃了玩乐，这是‘协同效应’在发挥作用；忍耐一段时间后，你忍不住提出想玩一次，此时其他室友都放弃学习赞成了你，这样思想突变的过程则是‘变构效应’。”他还从生物化学的角度分析，《神雕侠侣》中李莫愁绑架郭襄之后却又心软了，很可能是因为体内分泌了与信任有关的催产素。
　　“学习是为了改变思考方式。”朱世明觉得，将课本上的概念与学生的生活情景联系在一起，利于灵活学生的学习思维。11级生物教育的张星宇打听到朱世明的生物化学课很生动后跑去“蹭课”，结果让他“追悔莫及”———为了讲清楚DNA超螺旋结构，朱世明当场将他的皮带借过去模拟DNA超螺旋的形成过程。台下的学生记住了这个知识点，但张星宇苦笑：“当时在场的女生很多，让我有点‘挂不住’！”
　　面对面考核促能力其他老师进行实验考核时，为了减轻学生的“负担”，一般会将要考试的实验告诉学生，让他们“有针对性”的复习，而朱世明却偏偏不让他的学生“好过”，他让学生以三人实验小组为单位，对小组成员进行一对一、面对面的问答考核，范围涵盖该学期的所有实验，且该项成绩占到了总成绩的50%。
　　回想起当时的情形，段敏觉得有点侥幸。朱世明考她：“测定酶活性的一般方法是什么？”思索几秒后她回答：“酶活性的测定好像与底物的减少和产物的增加量有关。”“可不可以再完善一点呢？”她便答不上来了，于是朱世明让她和小组成员讨论出一个最终答案。朱世明根据他们的表现情况分别给出ABCD四个不同等级。而学生孙雨嵩认为，这个考核方式的加入让成绩更公平化了，也让之前模糊的“平时分”的评判标准更清晰透明。
　　朱世明解释，自己这么做是希望学生全面了解所有的实验，而不是只关注要考试的实验，“从所学的实验中探究做实验的原理，这样才可以举一反三。”
　　晦涩难懂的生物化学专业知识，在朱世明的课堂上脱下神秘面纱，与经典影视作品一起走进学生。他一笔一划书写的不仅是精炼的实验步骤，更多的是对教学的思考、因“材”施教的琢磨。“授人以鱼，不如授之以渔”朱世明灵活又不失严肃的课堂，不仅为学生带来知识，更是将创新治学的思想，传递给了学生。