资源与环境工程学院办学历史悠久，是我校办学之初就设立的院系之一。学院现有教职工50人，其中，教授8人，副教授20人，博士22人，在读博士7人。中国工程院院士、国家海底科学重点实验室主任金翔龙担任学院名誉院长。学院现有全日制本科生、研究生1500余人。
　　学院有矿业工程一级学科硕士点和勘查技术与工程、采矿工程、矿物加工工程、环境工程、资源循环科学与工程五个本科专业，具有资源勘查、开采、矿物加工、资源综合利用和环境保护的完整专业体系。采矿工程专业是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点专业和首批全国教育信息化试点专业；矿物加工工程专业是山东省应用型人才培养特色名校建设专业和省级特色专业；资源循环科学与工程专业是国家首批高等学校战略性新兴产业相关本科新专业。
　　学院拥有采矿工程国家级工程实践教育中心、中央地方共建矿物资源生态化利用实验室、山东省高等学校采矿工程实验示范中心、山东省矿山尾矿资源化工程技术研究中心、山东理工大学环境科学技术研究所、山东理工大学矿山工程技术研究所等科研机构和实验室。
　　资源与环境工程学院的学科专业体系结构特色突出，为此，学院确立了“服务国家需求，立足地矿行业，以学科建设为龙头，以师资队伍建设为关键，全面提升教学、科研水平，促进学生成才就业，建设以矿产资源勘查、开采、加工为主，资源综合利用与环境保护为辅，省内特色鲜明、行业内有较大影响的教学科研型学院”的发展目标。
　　“学科建设是学院工作的核心与基础。近年来，学院围绕社会经济发展形势，根据行业人才需求变化，不断调整办学方向和专业设置，将原矿物资源工程专业划分为采矿工程、矿物加工工程两个专业，将原资源环境与城乡规划管理专业改造成勘查技术与工程专业，新上资源循环科学与工程专业，明确了环境工程专业围绕解决矿业环境为主的办学方向。使学院的专业设置更趋合理，与行业需求更加贴近、与行业联系更加紧密。学院将确定矿业工程为第一梯队、环境工程为第二梯队，勘查技术与工程、资源循环科学与工程为第三梯队，多学科协调发展的学科建设目标。”陈俊德、田贵山告诉记者。
　　高水平师资队伍是教学科研等各项工作得以顺利推进、高质量运行的保障。谈到师资队伍建设，他们表示，没有高素质、高水平的师资队伍，工作顺利开展必定困难重重。学院目前5个本科专业，只有专任教师42人，专任教师数量明显紧缺，而他们除了应对繁重的教学任务外，还要承担大量的科研工作。学院将利用一切可以利用的机会和途径，引进能够承担教学工作的博士和学科带头人。
　　由于矿业工程类学科国内每年毕业博士研究生数量少，给合适人才的引进带来很大的难度。针对这一现实，学院将采取一系列措施，鼓励教师进修、学习，为他们攻读学位、访问进修、实践锻炼提供全方位的支持。在师资力量非常紧张的情况下，学院现有7名教师在外读博士学位。同时，让在职青年教师到国内高校进修和企业进行生产实践锻炼，不断提高其专业素养与教学实践能力。
　　“教学工作始终作为学院的中心工作来抓，为了提高教学质量，发挥专业办学特色，积极进行教学改革，努力做到四个结合，即课堂教学与行业企业生产实践相结合；教师科研课题与专业课教学相结合；毕业设计（论文）选题与行业企业的科研、生产相结合；学生科技创新活动与专业教学相结合。围绕教学改革实践，不断凝炼高水平教学研究成果，逐渐形成高效、合理的教学管理体系。”陈俊德、田贵山强调。
　　“要打造教学科研型学院，在科研方面我们的工作尤其需要加强。我们将采用‘机构开放、人员流动’的机制，以科研课题为切入点，充分利用校内外资源，创建校企合作的协同创新科研平台，促进‘产、学、研’的深入开展，培养高水平的科研团队。优化学院科研管理制度，实施学院教师岗位科研目标管理，调动全体教师参与科研活动的积极性与主动性，促进学院科研水平的大幅提高。”陈俊德、田贵山介绍说。
　　“近年来，学院学生的考研率保持不断上升趋势，就业率一直稳定在较高的比例上。全体教师充满了积极向上的工作热情，呈现出团结向上的良好精神风貌。只要我们扎实做好各项工作，学院的建设发展目标就一定会实现。”陈俊德、田贵山对学院未来的发展充满信心。