万端极，湖北工业大学资源与环境工程 学院环境工程专业教授，博士生导师，教育部 轻工清洁生产研究生创新中心主任，湖北省 轻工清洁生产中心主任，湖北工业大学膜技 术研究所所长，享受湖北省政府津贴专家。万 教授还有一堆耀眼的光环：2009 年“湖北省科 技领军人物”；2011 年“湖北省农业领域产学 研合作优秀专家”、湖北省自然科学奖二等 奖；2012 年湖北省教学成果奖一等奖、武汉市 科技进步奖二等奖、湖北省科技进步奖三等 奖、湖北省优秀科技工作者称号；2013 年湖北 名师……让我们走近万端极教授，领略这位 名师的风采。
他是闪亮的红烛，燃烧自己照亮别人万端极教授作为一名教师，为人胸怀坦 荡，在个人利益上采取谦让，多年来从不向学 校提出职务、职称和个人利益的要求，而且在 涉及组织给予他个人利益和荣誉的时候，总 是极力推荐年轻人。他两次让出政府津贴的 指标，一次让出评选湖北名师的指标。但涉及 在学校重大项目，如申报教育部博士点和申 报2011 协同创新等重大项目时，他勇于担 当，从不计较困难和条件。万教授特别关心特 困生的学习与生活，近10 年来，万教授帮助 30 多名困难学生解决学费10 多万元，有些学 生还考上了研究生。他充分利用自己的社会 资源为许多学生提供就业机会，不少学生都 反映万教授是他们遇到的最好的老师。
不论新课还是老课，每个新学年，万教授 一定要重新准备教案，重写讲义，他对教学之 认真负责于此可见一斑。在学生毕业设计和 毕业论文环节，不达到要求一定不能毕业，但 在学生设计和论文经费不够时，他总是慷慨 解囊，近10 年他共拿出近20 万元帮助近300 名学生完成毕业论文和设计，并提供会议室 给环境专业的学生暑期考研复习,考研率到达 35% 以上。
万教授注重对青年教师的培养，经常召 开教学工作讨论会，引导年轻教师总结教学 经验，撰写教学研究论文，引导年轻教师申 请教学类研究项目，并帮助积累工程实践经 验。2005 年以来，多次带领年轻教师参加全 国环境工程专业论坛会议，加强与同行的交 流与联系。 他以高度的行业敏锐，引领学科前进方向万端极教授对专业的学习精神受到全校 的交口称赞，在教学内容方面,根据多年教学 经验采用自编教材,在讲课过程中将实践经验 与课本知识融会贯通，将重要专业知识以更 加生动的形式教给学生。
党的十六大以来提出建立两型社会和实 施科学发展观的重大国策，万教授敏锐地认识 到这一点，及时调整自己主管的环境学科建设 和环境专业教学方向，在全国率先从传统的末 端治污转变到节能减排、清洁生产方向，并从 培养计划和研究计划及时进行转变，受到教育 部和湖北省政府的肯定，学校被湖北省政府首 批批准为轻工清洁生产审核中心，被教育部首 批批准为清洁生产研究生创新中心，我校的环 境专业就业率从接近全国的平均就业率上升 到全国环境专业就业前50 名。
在教学方式上，万教授利用本人多年在 研究领域的经验优势，一定范围内推行研究 式教育模式，并定期组织学生到研究所参观 各种技术设备，指导他们大胆操作各种仪器， 使学生成为真正的创新型卓越工程师。
为了提高本专业学生的实际动手能力，万 教授掏钱并在学校的支持下建设了中试实习 生产线，把课堂知识与车间实践有机结合，10 年来，中试实习车间共培养了800 多名校内外 本科生和研究生，使我校的轻工清洁生产专业 成为高等教育行业的一个品牌。环境工程（轻 工清洁生产）专业被湖北省批准为战略型新型 人才计划培养基地，学校被教育部定为卓越工 程师的培养计划学校。2008 年至2012 年，他先 后指导学生参加大学生创业计划大赛获得全 国金奖1 项，银奖2 项，铜奖多项。
他像动力强劲的火车头，带动科研产业链轰鸣前行2006 年，万端极教授以合作形式从 企业引进了1000 万元，建立了4000m2的产学研研究基地。就在这个外观看起来并不起眼的校园一隅，10 年来，他的团队共主持完成国家、省、市及企业技术研究项目67 项，尤其是被湖北省科技厅鉴定为具有国际先进水平的科技部项目“棉籽蛋白资源食品化开发研究”，将只能用作肥料的棉籽粕开发成具高附加值的功能食品，使我国成为继美国之后第二个完成棉籽蛋白食品化的国家。10 年来，他共申请专利36 项，其中发明专利32项，发表三大检索和核心期刊文章150 多篇，出版《轻工清洁生产》专著1 部，科研进账达1000 多万元。目前正在主持“十二五”国家科技支撑计划课题：食源性功能肽生物制备技术研究的子课题，主持教育部“卓越工程师计划”和湖北省“战略型新兴产业人才计划”建设，主持报批和建设教育部发酵重点实验室和湖北省2011 协同创新中心。
该同志坚持我校的绿色工业特色，努力 把教学科研与推动经济建设发展紧密结合， 把工业强省作为教学科研的出发点和落脚 点，坚持把提高企业的综合竞争力作为目标。 10 年来，解决了56 项企业的工艺难题，22 项 已经产业化。他研究的棉籽蛋白资源食品化 项目正在湖北天门和湖南衡阳实现工业化生 产。此项技术可推动我国棉籽蛋白全部实现 食品化生产，每年可替代350 万吨左右的蛋 白质进口。他主持完成的湖北省项目“鱼下脚 料发酵法耦合膜技术制备鱼低聚肽创新工艺 研究”将只能进入餐桌的食品转变成大工业 化产品，尤其是采用生物技术将加工鱼片、鱼 糜生产中产生严重污染的初加工废弃物转化 成具有高附加值的功能食品，提高了企业经 济效益，拉长了渔业加工的产业链，推动了水 产业成为湖北省、武汉市农业支柱产业的形 成，目前，本项目已经实现了产业化，2012 年 产值共计达2.2 亿元。 （轻工学部人事处）
