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“光盘”倡议 我们在行动


  “问君能有几多愁,恰似一盘剩菜留着油。”“吃多吃少,光盘正好。”“我是光盘一族,我为自己代言”
  ……这些是我校食堂门口和打饭窗口挂起的温馨提示标语。近日,为认真贯彻落实党中央关于改进作风的“八项规定”和习近平总书记关于“大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风”的重要批示精神,积极倡导勤俭节约、文明用餐理念,我校后勤服务总公司、校团委向全校师生员工发出“光盘行动”的倡议。活动开展至今已有时日,它在我校的进展情况如何?记者走访了学校各大食堂,为您呈现我校“光盘”新风气。
  饭菜浪费现象在大学生群体中比较广泛,同学剩饭剩菜的原因多种多样,如“没胃口,不想吃”、“饭菜不合口味”、“怕长胖”、“米太硬”等。中苑老食堂一楼工作的一位阿姨告诉记者:“我们这里以前中午一顿至少能有两桶泔水,男生基本都能吃干净,女生剩饭现象比男生普遍。可能因为夏天天气太热了,夏天剩饭现象会比秋冬季节严重些。”
  自从我校倡导“光盘行动”以来,活动效果明显。
  在食堂内,同学们基本上都能做到吃多少买多少,而且大多吃得干干净净。有些同学甚至合伙点菜,离开时餐盘里所剩无几。有的同学连汤带水都吃得干干净净,还掏出手机拍照片晒到自己的微博上。大气物理学院的陈同学说:“以前即使每次打的饭很少,但都习惯性地剩一点儿。只有跟男友吃饭时才能 ‘光盘’,因为他会帮我把剩下的饭菜吃了。粒粒皆辛苦,我现在也开始‘光盘’了,每顿饭后我都给他发张我的‘光盘’照片。”大气科学学院的毕同学说:“平时我和同学一起吃饭都会谈论到这个话题,我有时会主动请食堂阿姨少打一点米饭。”
  食堂里负责收残的阿姨们亲眼目睹着同学们一点一滴的改变,见证了一盘一碟的食物被节约的喜人景象。东苑食堂二楼的程阿姨麻利地倒掉手中仅剩下菜汁的空盘,认真地对笔者说道:“几年前我刚到学校工作时,每天看着同学们送过来没有吃完的饭菜真觉得可惜啊!开学后的这段时间里,我发现同学们递过来的盘子轻了,剩下的食物少了,我们的工作量也减少了,真是开心!”“吃多少买多少,我们这儿型号齐全着呢!”在中苑新食堂三楼工作的姚阿姨略带骄傲地说。姚阿姨告诉记者,“光盘行动”发起后,姚阿姨得到启发,将烤肉饭改为玲珑(小份)、中庸(中份)、海量(大份)三类。这一小小的变动不仅招揽更多学生,也为其他套餐经营者树立了榜样。
  记者采访发现,不论是食堂的工作人员,还是就餐的同学们对“光盘行动”都非常赞成。另外,有同学建言献策:“学校应该建立健全相关监督机制,必要时候可以晒晒他们的‘不体面’行为。而对于‘光盘一族’,学校可以与食堂合作,对其进行饭菜打折、打饭优先等奖励措施”。
  “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”同学们应该按照我校“光盘行动”倡议的那样:“一、文明就餐,健康饮食。自觉排队、文明礼让;爱护餐厅设施,主动回收餐具;文明用餐,注重礼仪;讲究科学,健康饮食。二、厉行节俭,拒绝浪费。杜绝攀比消费、炫富消费、奢侈消费,树立‘浪费可耻、节约光荣’的理念,努力做到按需选餐,不剩菜,不剩饭,做‘光盘一族’,珍惜粮食,拒绝浪费。三、身先示范,倡导新风。倡导大家做勤俭节约的宣传者、实践者、示范者,在全校范围内营造勤俭节约的良好氛围”,从现在开始,从一日三餐做起,向剩饭说NO,做一个骄傲的“光盘族”,坚决抵制“舌尖上的浪费”;珍惜资源,理性消费,共同为建设文明、和谐、环保的校园环境做出自己的贡献!(文/陈丽 余洋 闫瑞 图/岳文)