3月25日上午9点，已经有两年历史的国家科协审批的全国科普教育基地特色活动之一———“未来科学家”班海选活动在景园楼扇形教室举行，100多名各校4至8年级的小朋友报名海选。
　　在活动正式开始前的半个小时，记者发现就有一些家长领着自己的孩子就来到了现场等候，“我的孩子在平常的生活中就对植物和动物的自然规律很感兴趣，看到他对自然科学的喜欢，我们做家长的也很高兴。华农举办这样的活动对培养孩子的科学素养很有意义。”现场的家长对这样的活动充满期待。
　　在对“未来科学家”班进行了一个详细的概括后，我校食品科学与技术学院的黄文教授给小朋友们做了一个科普报告———“被误解的食品添加剂”，“希望能将食品安全的正确观念传播给‘未来小科学家’们。”
　　黄文以前段时间热传的“塑化剂”事件引出话题，打开了“话匣子”，对中国经历过的各种“有毒”事件，如“三聚氰胺”、“苏丹红”等问题进行了逐一分析。“没有食品添加剂，就没有现代食品工业，”黄教授在报告中不停的重复这句话，“可是现在常用的食品添加剂被无良奸商违规使用的例子比比皆是。”黄文痛心的告诉小朋友们：食品添加剂的确是一个好东西，它让我们吃的食物更加丰富美味，而且让食物可以保存很长时间。但是，在经过滥用后，让它们的本质被误解，现在的社会都快“添加剂色变”了。报告的最后，黄文用深入简出的话语让小朋友们更好地理解生活中常见的食品添加剂，“食品添加剂这东西就好像是一把菜刀，人们可以用这把菜刀来做出十分美味的菜品，但是，人们也能用这把菜刀去杀人。这么一来，你能说这一切都是菜刀的错吗？所以，好好利用它或者是随意滥用它，都在于人们自己。”