本报讯（西风） 12月8日，校党委书记倪邦文，党委常委、副校长高延斌到学生餐厅进行专项调研。倪邦文结合当前的经济形势和学校中心工作大局，对今后一段时期餐厅的生产经营工作提出明确要求：后勤部门要在学校统一部署下，积极采取多种措施，有效加强餐厅经营管理，稳定饭菜价格，切实做好师生日常就餐的供应保障工作。
　　倪邦文实地了解餐厅的花样品种、饭菜价格，听取了一层学生餐厅、二层风味餐厅、学三餐厅等主要学生餐厅经营人员关于当前食堂生产经营过程中存在的问题和困难的汇报，仔细询问他们当前食品原料价格、餐厅人员工资及其他生产资料等成本因素的涨价幅度，探讨了人员工资、原材料价格上涨对餐厅正常生产经营所造成的成本压力。
　　倪邦文说，今年尤其是本学期开学以来，食品原材料价格快速上涨，对学生餐厅的正常生产经营造成了压力，学校党委高度重视，采取多种措施，认真落实国家教育主管部门的相关政策、要求，帮助食堂克服原材料涨价带来的成本压力。他要求各餐厅经营主体从学校工作大局出发，在学校进行补贴的基础上，通过加强原材料采购、内部生产环节控制、积极调整菜品结构等多种方式，切实降低食堂的生产成本，努力确保我校学生食堂基本伙饭菜的价格稳定，为广大同学的日常就餐做好保障，为建设和谐稳定的校园秩序做出贡献。
　　在二层风味餐厅，倪邦文与部分就餐同学进行了交谈。同学们反映了他们对当前物价上涨的看法，以及食堂饭菜价格变化的意见和建议。倪邦文向同学们介绍了当前国家对高校学生食堂饭菜价格稳定的政策，以及学校为保证餐厅的价格基本稳定制定的措施，希望他们能够认真了解和掌握当前国家的经济形势，正确认识现在市场物价波动的情况，合理利用好学校为同学们发放的各种补贴，根据自己的实际情况，合理选择不同的餐厅就餐。
　　倪邦文现场要求后勤管理部门负责同志，要充分了解、掌握当下餐厅在生产经营中遇到的困难和问题，加强与同学的沟通交流，做好原材料采购方式、供应商和主要原料价格的公示工作，通过多种途径告知全校同学，让广大同学及时了解目前市场物价的波动情况，从而促进餐厅和同学之间的理解，形成良好的就餐秩序和氛围；要迅速按照学院部署，通过采取零租赁、水电费补贴、主食出库补贴等行之有效的手段和方法，把学校对学生食堂的补贴及时发放到餐厅，稳定餐厅的信心，保证餐厅正常生产经营的积极性；要关注家庭经济困难学生的生活；要及时征求和收集各位同学在就餐过程中遇到的问题，认真对待分析同学针对餐厅日常就餐所提出批评建议，并迅速采取有效措施予以改进，确保同学们能够有一个良好的就餐环境，吃到卫生、健康的饭菜。