“净若清荷尘不染，色如白云美若仙。微风轻拂香四溢，亭亭玉立倚栏杆”。

水产馆前清新可人的的玉兰花香沁人心脾，为步履匆匆的师生增添了一份诗意和惬意。如约走进水产学院万敏教授的实验室，一股自然雅致的气息扑面而来。

中国海大水产养殖本科、硕士，之后出国深造，进入世界顶尖医科大学卡洛琳斯卡医学院攻读博士、博士后，而后留校工作，2017年归国回母校任教受聘筑峰三岗教授，2019年入选泰山学者青年专家……学霸、女神、可盐可甜的博导、两个孩子的慈母……这位学弟学妹同行学生眼中的斜杠青年，曾经却是无心插柳。

1996年，一心报考南方高校的万敏未能得偿所愿被调剂到了青岛海洋大学，“专业也是被调剂，并不是主动选择，所以开始读大学前对水产养殖这个专业一无所知。”尽管如此，这个从小就喜欢学习钻研的“别人家的孩子”、中学生物学实验“达人”在海大开始了她如鱼得水的生活，并由此走上了苦乐参半的科研之路。

四年专业第一的万敏如愿本校保研，后决定出国读博。起初她的首选是美国，并且当时也拿到了美国几所顶尖大学的全额奖学金，岂料申请签证遇阻。恰巧，她同时申请的卡洛琳斯卡医学院抛来了橄榄枝，这所学校以诺贝尔生理学或医学奖的摇篮久负盛名，她不仅给万敏所申请就读的分子生物医药学博士课程提供高额的全额奖学金，还在预科阶段让学生同时进入三个不同的实验室轮转进行全面的实验技术学习，所有这些让万敏倍感兴奋。

读博期间一次巧合坚定科研方向。万敏所在的研究室由1982年诺贝尔医学奖获得者创建，科研基础和实验条件相当雄厚。当时有一项课题的一个关键实验合作者在经过两年的摸索之后仍然未能得到任何结果，于是导师把这个“烫手的山芋”交到万敏手上希望她能帮助解决。“临危受命”，多年练就的专业素养给了她迎难而上的底气。首先她按照前人的思路把实验重复做了两遍，确认得不到任何结果。之后她通过大量阅读文献和摸索实践，改变了思路和几个关键实验条件参数。经过半年加班加点的攻关，历经多次失败，最终成功得到稳定重复的结果。“犹记得那个周末的下午，当我看到检测设备监控器上出现了一排稳定而完美的曲线，那一刻内心的喜悦至今记忆犹新。”研究成果随后发表在领域内顶级期刊。“虽然去瑞典深造并不是第一选择，但这期间的经历让我深刻感受到了做科研的乐趣以及攻坚克难之后的成就感。所以一路走来一度的迷茫不确定慢慢转变到最后的坚定目标。”

谈到自己的研究方向水生动物营养免疫学，万敏介绍说这是一门研究营养物质代谢和水产动物免疫系统相互作用的新兴交叉科学。她之所以会选择这个方向，源于导师麦康森院士对自己的引领。“我十分敬佩麦院士的高瞻远瞩、广博睿智、风趣幽默，总是能一针见血地指出问题的关键，每次跟麦老师的谈话都会让我有所启发有所思考，促使我不断进步。”正是在麦院士的指导下，万敏硕士在读时就在国际上首次以皱纹盘鲍为研究对象进行了营养免疫学方面的研究。这一点也印证了麦院士的理念：要在学业与研究上创新成果，就必须独辟蹊径、迎接挑战，特别是那些前人没有尝试过或者没有尝试成功的挑战。

而博士主导师JesperHaeggstr?m教授以及副导师BirgittaAgerberth教授严谨的治学态度、务实的工作作风、高尚独立的人格以及在追求真理的道路上一直不变的初心也深刻影响着万敏，两位导师像父母亲一样在生活中无微不至的关心和爱护，也让她把这种感情融进了自己带学生的过程。“我们不仅要努力使自己变得更优秀，人生更大的价值和意义还在于能让更多的人变得更优秀。”作为老师她认为最重要的是善于挖掘每个学生的特点和优点，因材施教，为他们提供机会去不断认识提高完善自己。因此无论再忙，她都力求每天安排一定的时间跟学生讨论课题；团队每周例行组会上，研究生和本科生都要参加讨论研究进展。通过这种师生之间的提问讨论以及学生之间的学习互动，学生的每一个进步她都看在眼里记在心上。

万敏在研的泰山学者工程专项课题是围绕维生素D对鱼类肠道健康的调控机理展开研究。万敏介绍说，相对而言维生素D在鱼类中对肠道菌群以及肠道感染中的作用人们还知道的很少。民以食为天，食以安为先。从海洋牧场到百姓餐桌，为舌尖上的安全和营养、为水产养殖绿色可持续发展，万敏团队初心不变：“我们将深入研究维生素D对鱼类肠道健康的影响及其作用机理，为预防和治疗鱼类肠道炎症寻找新的途径和手段，从而能减少或替代鱼类养殖中抗生素的使用，为健康养殖，为蓝色经济发展作出贡献。”