继承优良传统 培养一流人才
微生物学教研室由陈华癸院士于1950年创建，现有教授9人，副教授9人，讲师2人，青年千人计划1名。开设本科生课程12门，研究生课程6门，1门留学生全英文课程和1门在建的微生物学MOOC。微生物学系列课程多年来长盛不衰，先后被评为国家精品课程、国家双语教学示范课程、国家精品资源共享课程，目前微生物学MOOC也即将上线。
　　教研室通过集体备课制、互相听课制、名课观摩制、定期实验操作培训制、期中期末检查制、导师制和出国进修制等，充分发挥中年教师的传帮带作用，积极推进青年教师教学能力的提升，使他们在教学上有了长足的进步，2010年，荣获全国高校农林类专业微课教学比赛二等奖1项，校教学质量优秀一等奖2项，校教学质量优秀二、三等奖10余项。
　　考虑到农业院校农科、理科特点，已建成从理论教材、实验教材到教学辅助资源CAI、电子教材到数字课程的多元化微生物教材体系。建立了“基础性—综合性—研究性”等多层次、多模块实践教学体系，建成了普通微生物学实验精品实践课程，开发了虚拟仿真实验项目“多环芳烃降解菌的分离及初步鉴定”。以国家生物学实验教学示范中心、湖北省生物学虚拟仿真实验教学中心为基本技能训练平台，积极利用农业微生物学国家重点实验室、微生物农药国家工程中心和农业部微生物产品质量监督检验测试中心等研究创新训练平台，以及湖北省大学生生物学实验技能竞赛、IGEM、挑战杯等品牌性创新竞赛平台，指导大学生科技创新。近年大学生科技创新项目与本科毕业论文选题90%都来自导师的各级各类科研项目。IGEM团队自2013年参赛以来，4次夺得全球金奖。
尽职尽责、潜心育人
有机化学课程组现有教师22人，其中教授6人、副教授9人，省级教学名师2人。课程组面向全校学生开出24门课程，年人均教学工作量430余标准学时。
　　教学管理注重“细”而“实”，课程组建立了严格的规章制度。如卓有成效的青年教师培养制度，该制度显著促进了青年教师的成长，近三年来教研室连续斩获两届青年教师讲课竞赛校一等奖；教师轮流值班辅导制；常态化多形式的教研活动：如教学难点讨论、专题研讨、名师示范课及实验教学改革研讨等。
　　课程组重视教学研究与改革，在教学内容、教学方法、课程体系、培养模式及课程考核等多方面进行了全方位研究与实践。例如，在理论课教学中，将基于问题式（PBL）教学方法应用于课堂教学；实验课教学充分体现绿色化学理念，自行研制微型实验教学仪器12件。
　　积极开展有机化学MOOC教学研究，师生互动积极，2017年中国大学MOOC平台统计表明，该课程每周回答学生问题数量处于该平台1000多门课程中的前10名。同时积极开展第二课堂活动，本年度承担了“药明康德”杯有机化学竞赛，初赛人数近千人，涉及10个学院学生，该项竞赛明年面向全省、后年面向全国高校学生。
　　近年来，《有机化学》先后获得国家精品课程、国家精品资源共享课程、国家精品MOOC在线开放课程荣誉，该课程在全国同类院校中处于领先地位。
寓教于研培沃土育英才
土壤学教研室创建于2006年，2010年获批土壤学国家级教学团队。拥有一支结构合理、学术水平高的教学队伍，有“长江学者”1人、国家杰青2人、“青年长江学者”1人、省优秀教师1人、省师德先进个人1人、校师德先进个人3人。
　　始终坚持“寓教于研，科教融合”的教学理念，做到教学科研紧密结合、互促共进。坚持青年教师导师制、教学科研一体化培养，定期交流教学经验，研讨教学方法。刘凡、吕国安等教授长期坚守在教学一线，坚持指导本科生野外实习30余年，与学生同吃同住，言传身教。及时将科研成果转化为教学内容，综合建设“科研-教学基地”，建立实验室+科研平台+实习基地结合的开放自主创新实验模式，建立系列课程实验内容衔接、综合，多层次、多模式的实验教学体系。
　　针对传统教学模式中学习方式单一、学生兴趣不高等问题，引入“互联网+”理念，及时更新观念，改革教学方法手段，优化教学内容，建成国家精品资源共享课2门、国家精品视频公开课1门、中国大学慕课1门、省精品资源共享课3门。主编出版“十一五”和“十二五”规划教材3种，并获农业部优秀教材，建设了1T的图片、动画、视频等数字资源。利用30余年积累的实习资料，创建了鄂东南综合实习区的数据库，将各种教学资源实现数字化和集成化。开发不同版本的实习系统，通过互联网推送给学生，构建“随时随地”的课堂学习，促进学生自主学习。
　　近年来，主持省级教改项目5项、校级教改项目2项，获湖北省教学成果一等奖2项、三等奖1项。指导本科生科技创新项目30余项，获全国“挑战杯”等省级以上奖励50余人次，指导学生以第一作者发表论文30余篇。教研室参与指导的“绿色协会”获全国百强社团并获联合国环境规划署资助项目1项，学生受邀参加国际青年会议。成功举办全国土壤学师资培训班，中国教育报、湖北日报、凤凰网等媒体先后进行报道。