一支粉笔，诠释力学机电工程学院2007级研究生李超说，胡培杰老师有个雅号叫作“一支粉笔教授”，他很喜欢上胡培杰老师的课，“胡老师板书时，我们的思路跟着他走，理论推导既连贯又透彻，一个问题能串起很多理论。力学理论挺枯燥，但是经过胡老师讲授，反而觉得很有趣呢。”。
　　2006级安阳告诉记者，自己原本并不喜欢力学，却通过胡老师的课逐渐培养起对数学和力学的兴趣。“听胡老师的课，眼睛一直跟着粉笔走，对知识掌握得特深刻。”
　　胡培杰副教授向记者介绍了此雅号的由来：因为讲课很少使用多媒体（他认为利用传统的板书讲解力学能更好一些），经常一支粉笔生动形象地推导完力学公式，同学们都私下称他“一支粉笔教授”。
　　机电工程学院副院长田晓亮说：“胡老师上课时，语言生动幽默，课堂气氛好，他的‘一支粉笔’授课注重抽象理论的形象表达，能够由点到线再到面，由浅入深地展示全过程，有助于学生理解。”我校督学王顺宗教授对“一支粉笔”的雅号也有耳闻，并很赞成这种方法。他说：“胡老师对力学领会彻透，讲起课来得心应手。比如说在讲加速度这个力学概念时，他能够全面展开知识点，从数学的描述、力学的定义以及在不同的力学学科里面的数学表现形式等各个方面来解释。使同学们学既加深了对力学概念的理解又使所学的抽象数学表达式在自然科学中找到了‘原形’”。
　　“一支粉笔教授”做教师已经二十多年了，讲授过《理论力学》《材料力学》《工程力学》《流体力学》《振动理论》等本科和研究生课程。课多的时候每周接近二十节课，“嗓子不舒服，脚站得酸痛，也期盼休息一下，但一站到讲台上就有了激情。”他说，在这个竞争日益激烈的时代里，希望自己培养的学生能够在社会上能有立足之地。为了夯实同学们的理论基础，他挥舞着这支粉笔，将一个个抽象的公式，一个个抽象的数学力学模型，展示在黑板上，并且给出它们的形象解释。为了提高同学们的听课兴趣，培养他们的创新思维能力，他在所教授的力学课程中加入了许多来自生活、引人入胜的力学小知识，比如说：宇宙到底有多大？怎样用所学的力学知识进行计算；在地球上只能看到月亮的一面，在月球上能否看到地球的全貌？同样是投掷选手，铅球运动员为什么都是胖子，而标枪运动员为什么要苗条一些，等等。不但提高了学生的学习兴趣，而且为学生参加力学竞赛打下了良好的基础。2006年他被中国力学学会评为“力学教学优秀教师”。2007年、2009年，他连续辅导学生参加两届“周培源全国大学生力学竞赛”，均取得了优异成绩。第六届比赛中，有两位同学获省一、二名，并分获全国第六和第三十名，实现了山东省高校参加该项大赛获奖零的突破，在团体决赛中（代表山东省）获全国第六名。第七届比赛有两名同学并列全省第一名，并获全国个人和团体（代表山东省）三等奖。
　　助推学生成长成才“要做就做到最好”这句话是胡培杰的座右铭，这短短的一句话，也鼓励着一批学子在力学的学习和研究上走得更远。李超被评为全国徐芝纶优秀力学学生。
　　第七届全国大学生力学竞赛，我校2009年3月份才接到报名通知，而5月24就要面临个人赛。时间非常紧张，且要面对清华大学、北京航空航天大学、上海交大等强劲对手，老师和学生的压力都很大。胡培杰平日课程多，只能把辅导工作安排在晚上和周末。没有专门的教室，每晚他们都像在打游击。哪个教室没有学生自习，他们就赶紧到哪个教室；有人来了，就再换教室。他一有空就去图书馆、书城找资料，自己编题给学生们做。2007级学生张超参赛原本只是想系统复习知识，对于大赛本身并不重视。“老师找我谈话，很简单，就说了那句话。想想老师的付出和自己的态度，我决心全力以赴！”个人赛成绩公布，2006级王全龙和张超并列山东赛区第一名，2006级李洪杰获第七名，这使我校成为山东省唯一一个可以单独组队代表山东省参加团体赛的学校。面对清华、北航、上海交大等老牌对手，团体赛更加激烈。胡培杰和参赛选手整个暑假都“泡”在实验室，甚至上百遍地反复一个实验。而2007年第六届竞赛团体赛准备之际，刚刚六岁的女儿放假在家没人照顾，他将女儿带在身边一面指导同学们实验一面照看女儿，整个酷热的暑假，胡培杰每天都到工程训练中心为同学们作指导。有一回，小女儿在一旁玩滑板车摔倒了，胳膊上骨头都露出来了，胡老师很心疼但没过几天又回到工程训练中心。在北京参加决赛，他从主办方安排的宾馆里搬过来和同学们一起住。每天晚上与同学们一起讨论到凌晨两三点钟，第一轮比赛中我校代表队竟然与赛前被一致看好的北京航空航天大学代表队（个人赛全国第一）PK，同学们心里都慌了起来，胡培杰也很紧张，但他仍然激励同学们说：“赛就赛吧，谁怕谁啊？”最终，同学们发挥出色，将北航打到复活赛，我队晋升下一轮，并最终获得了第六名的好成绩。
　　田晓亮说，我们学校没有力学专业，这几年取得的优异成绩是来之不易的，是与胡老师的积极准备、无私奉献分不开的。
　　采访期间，胡培杰接通一个电话，他轻声回应：“周五不行，我要和学生在一起，以后再商议时间吧。”只要有学生的课什么事都能推掉；只要学生有需要，他总会在第一时间赶到。张超告诉记者，胡老师从不吝惜时间为同学们解答问题。“每次期末考试临近时，到办公室请教问题的学生特别多，他经常晚上10点钟才和学生一起离开。”对于那些考研的同学，不论他们是考哪个学校，找到胡老师后，他都会耐心辅导。平日里胡培杰经常与学生一起交心、聊天。“在准备竞赛期间他约了我们几个同学一起去爬浮山，爬山散步时他都会联系到力学，幽默诙谐，乐观豁达的性格一下子就感染了我们，一路说说笑笑，既锻炼了身体、放松了心情，又学到了知识。”“我们一起在山顶看星星，胡老师离我们那么近，不只是我们的老师，还是我们很铁的好朋友。”几个同学七嘴八舌。
　　力学是机械、土木、建筑、航天、航空等学科的基础，涉及到工程的各个领域。“外面的世界很精彩”，但胡培杰说，他更喜欢做教师，热爱这份职业，自己作为教师会发挥更大的价值。