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火与水的演绎———那阵拂过武汉的“德”风


  (记者蔡颖)漫步于德中大道,总会不由得想起19世纪末象征派诗人兰波年轻时写的诗句:“Lavieeatd’ailleurs!”,“ailleurs”直译是“别的”、“其他”的意思,翻译成“生活在别处”,生活可以不是现在这个样子,生活还有其他的可能。我猜想,兰波说的“其他”,是一种放逐吧,从一种状态出走,寻找另一种可能。是心的出走,也是新的寻找。这场德中文化节让我找到了城市理想的生活风格———有机、创想、激情,也让我在看到"MadeinGermany"的商标时,想到的不再仅仅是严谨、刻板、认真这些广为人知的形容词,香肠和啤酒的余香犹在,重金属与流行音乐带来的艺术享受也仍旧让人沉醉。德国艺术无国界艺术是一个国家的软实力,也是一个国家的品味、格调所在。德国人对于艺术有一种近乎执着的热爱,这是德国人的气质,也是对自然的感情。听说在德国,大大小小的城镇都遍布各种艺术馆、展览馆、美术馆,每逢休息日,去美术馆早已成为了公众生活很重要的一部分。
  在德中大道的回收艺术展上,塑料、金属、玻璃等生活中常见的垃圾摇身一变就成为了艺术品,垃圾被赋予了独特的功能和审美,这是一种理性的思考和人文的关怀,是对有机的、健康生活的追求,这也将成为武汉的城市发展方向———建设生生不息、充满活力、有机循环、可持续发展的生活社区。德国美味零距离被彩灯、阳伞装饰的“啤酒花园”内长达300米的原木长桌引来八方来客,这里便是德国美食节。喝啤酒、吃香肠、啃猪肘不亦乐乎,大家欢快地畅谈,左手举一杯清透的酒,右手握一串油亮的烤肠,high声一片。据说数十年来,烤肠在德国已成为一种不分党派的“国菜”,在这个有阳光的午后,人们围着卖烤肠的快餐车等待着美味出炉。在这里还碰到一位美食家,他给我细数着今天吃过的烧烤:德国串烤盘肠、德国小牛肠、圣诞火腿、佛伦鸡肉卷、芭蕉叶烤鱼、串烤什锦时蔬、炭烤生蚝、虾串、椒盐烤鹌鹑等等,他的描述更像是在收集自己生活的细密心思,他说美食带给他无限的生活乐趣和意义。品味美食,就是在寻找生活的乐趣、点滴的惊喜和心的放逐。
  德国制造狠狠爱德国的工业设计一向被世人所推崇,先进且严谨,武汉有大批忠实的德国制造粉丝。提起德国造,就不得不说起徳系车,较为理性的消费者很多都会钟情于保时捷宝马奥迪,他们更多的会去考虑车型设计的延续性。德国人也许不像日本人那样,刻意的迎合中国人的消费心理,他们更多的工作重心是放在设计和制造上,而不在华而不实的地方花费太多精力。
  在戴姆勒展亭,可以看到真正的“零排放”汽车,在其他展亭,各种新鲜的概念也体现在德国制造的各个领域。创想影响着人们的生活质量,创意能给生活带来源源不断、新意迭出的惊喜。
  当严谨的、慢条斯理的德国文化,遇上了随性的、火辣的武汉文化,碰撞出的火花感染了每个参与其中的人,捧着德国产的原装啤酒,痛饮生活的满怀,感受文化的盛宴,这种体验让人着迷。