
同学们在校内植物生产类教学实验实习基地除草 学通社记者赵妍摄
一蔬一菜,用时用心每到周三下午,在校内植物生产类教学实验实习基地(蔬菜、花卉)里便会看到园艺专业蔬菜学方向的同学或在地里播种白菜,或在给生菜除草,或给紫甘蓝打农药……个个俨然是个地道的专家。他们3到4人一组,每组会分到大约1米宽、40米长的两畦地,种植符合当季气候的蔬菜。蔬菜专业的实习为期一年,每个学期会上17周,每周半天。
蔬菜学方向的专业实习内容主要包括蔬菜的秋冬季和夏季育苗、春季蔬菜和秋冬季蔬菜的田间栽培管理。现阶段进行的是秋冬季蔬菜栽培实习,要求学生每周到教学基地进行栽培、管理和记载,了解蔬菜作物的生长发育特性,掌握秋冬季蔬菜的栽培和管理技术,同时涉及蔬菜的中耕、除草、培土、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
把地垄整平,然后用小栽锄开一个浅沟,浇水。等水自然渗下后开始均匀地撒种子,根据蔬菜成熟后的大小决定种子间距。这是同学们在播种蔬菜时需要掌握的最基本流程。
这可不是什么容易的差事,园艺1404班杨葳谈起自己的经历:“刚开始播种或者移苗后,每天早晚都要给蔬菜浇水。如果延误了时间,土壤温度升高,浇水会引起植物温度的急剧变化,对植物不利。所以我们常常是早起来浇了水再跑去上课。”一旁的向惠笑着说道:“看着自己种的蔬菜一点点长大,真有一种‘吾家有女初长成’的感觉。”
实习过程中,大家普遍遇到的最大的困扰就是病虫害的问题,几乎伴随着蔬菜的整个生长期。杨葳就曾遭遇过一棵白菜上有十几条虫子的情况,“千疮百孔”的叶片让她焦心不已,就算打了农药成效也并不明显,最后也“无力回天”。
园艺林学学院副教授卢永恩对此解释道这是前期没有做好预防工作的原因。“防虫应及早,在虫子还小时就打农药,BT生物农药或者是低毒低残留的农药对这些菜青虫有较好的效果。同时农药要在适当时期施用,必须设置使用安全间隔期,施用后一周内不允许采摘和销售。”
一花一卉,精选精培同一时间进行实习的还有花卉方向的学生。“花卉专业的园艺实习课总结起来就是一个识花知花,养花用花的系统专业综合实习过程。”2014级园艺专业花卉方向的主带老师胡惠蓉副教授说道。
从今年秋季到明年夏季,园艺花卉的实验实习时间将陪伴同学们走过四季、跨越一整个学年。今年秋冬则以校内基地花卉识别、圃地栽培、花境养护为主,武汉市内花卉观赏特性、生态习性、市场流通、应用调查为辅。明年春夏,结合花卉方向理论课程的全面开设,每周将有1天的实习,并有连续2周的春季江南实习和连续2周的暑假武汉实习。
面对种类庞杂且富于生命变化的花卉,为了令学生全年观察感知花卉在各个时段的不同表现,花卉的识别将贯穿整个实习过程。学生需要在这个过程中记忆数百种花卉的名称、科属、综合分类及形态特征、观赏特性、生物学习性,乃至花文化知识等,为今后的栽培、育种等学习打基础。
胡惠蓉说:“学校对于本科实践教学的支持力度很大,引进的花卉品种也多,对于他们的确是个不小的挑战。”通过室内、室外两次现场考核,学生要对老师指定的花卉进行详细解说其属性。
学生已经在玻璃温室里面完成穴盘育苗,育苗期间,学生每隔五天记录一次出苗率,熟悉花卉生长的过程。园艺1404的曾彤种的是毛地黄和花菱草,她说,“这两种花的种子小,播种的时候总是看错眼,而且难种之处还在于出苗率不高,但是从百度上看到它开花之后挺好看的。”现在花卉方向的学生已经接手了13级学生花境作品的维护工作,定期进行日常维护,他们还要从这些花境中搜集十种不同的种子,晒干贮藏以备来年开春播种。
“间距适中,20到30公分就够了!”在第九周的课上,学生3人分为一组,正在将穴盘里的花苗移栽到1m*3m的田畦里,旁边传来老师的指导声音。胡惠蓉介绍,学生种的花大都是喜冷凉、可越冬的二年生花卉,所以这个时间正适宜移栽。这些植株长成之后,正是明春学生小组设计施工的花境作品的组成元素。
花卉的识别只是基础,只有夯实基础到实际应用时才能够灵活变通运用。在6周枯燥、烧脑的花卉识别期间,即将到来的结合季节和中国特色的菊花展、水仙雕刻、新年插花、春节花市调查等实习,令同学们都非常期待。胡惠蓉说,园艺实习也对打开花卉专业学生的就业面有所帮助,他们能够在这个实习过程中掌握园艺市场的供应规律,形成一个按照时令合理地独立安排生产的基本概念。
据了解,果树方向的本科生将在深冬季节(果树休眠期)集中开展为期三周的果树冬季整形修剪实践,并在次年进行果树生长季系统管树。