有这样一群不一样的毕业生，他们即将毕业，却不像身边同学那样，急着投简历找工作，只因为大学期间就选择了自主创业的道路并决定毕业后继续坚持下去。近日，学通社记者采访了其中一位创业毕业生，植物科学技术学院农学1202班的阿卜杜海拜耳，纪录他的校园创业故事。
　　2015年3月28日，对来自新疆维吾尔族的阿卜杜海拜耳来说，是一个重要的日子。这一天，他和另外两个兄弟合伙创办的楼兰兄弟火锅店正式开张了。
　　阿卜杜海拜耳大三时萌生了创业的念头，爱吃火锅的他发现全武汉都没有一家专门的新疆穆斯林火锅店。他认为这是一个机会，新疆美食大众认可度高，投资风险小。“这个只有我们能开，有自己的地域特色。”他自信地说道。于是，他找了两个合伙人，开始了自己的火锅事业。
　　初来乍到的阿卜杜海拜耳和他的兄弟们作为“小白”，遇到了许多困难。“店铺是你的基地，没有基地的创业就是一盘散沙。”考虑到地理位置和受众等诸多因素，他们最终将位置定在财大旁的政院小区内，附近就是财大、华农、民大和纺织大学，高校环绕保证了客源丰富。解决了店铺、资金、材料等问题，火锅店遇到了最严重的问题———没有厨师。“真的是难，已经开张了却没人做饭。”阿卜杜海拜耳回忆到。当时只能自己硬着头皮上，从网上查做法、向新疆的家人打听、去菜市场向卖调料的人打听……虽然艰难，但他咬着牙坚持着，慢慢摸索出具有新疆特色的火锅秘方。自此，楼兰兄弟火锅店开始步上正轨，生意火爆。
　　武汉的七月炎热而躁动，热辣的火锅成了“夏日的弃儿”，开业不久，楼兰兄弟火锅店迎来了武汉的炎热夏季，很长一段时间都不能盈利。阿卜杜海拜耳开始思考转型，扩展到各类新疆美食，不再局限于火锅。几经调整，他决定开一家正宗的新疆美食店———楼兰清真餐厅。受到学校等多方资助，如今的楼兰兄弟火锅已改造成了更加综合性的餐厅，给人们提供全面正宗的新疆穆斯林式的美食享受。比起之前的火锅店，店面也有所扩大，可容纳150-200人就餐。吸取之前的教训，阿卜杜海拜耳还专程去新疆请了3个师傅，希望将新疆的美食品牌做好做大。除了在做新疆的干果售卖，在他的美食店还可以买到新疆的小礼品，接触到新疆的民俗文化。
　　现在，阿卜杜海拜耳也将楼兰兄弟火锅变成了楼兰兄弟贸易公司，除了餐饮方面，还积极投身其他产业，打造属于自己的品牌。“运气好的话，还会接手湖北大学和湖北工业大学的清真餐厅。”他希望通过自己的努力让更多的人了解新疆美食，了解新疆文化，还原给人们一个真实而美丽的新疆。