又是一年春好处，农大校园里的白玉兰作为早春的使者，千枝万蕊，莹洁芳华，使整个校园弥漫着清雅的幽香。春风吹过，满地洁白的落英，让人不由感叹伤春惜花。
　　其实您可能不知道的是，白玉兰不仅可供观赏，还是一味传统良药，鲜用或晒干用。玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，又名白木莲、玉堂春、望春花、木笔花、姜朴花。清人赵学敏将白玉兰收入他所撰写的《本草纲目拾遗》医著，称其“消痰，益肺和气，蜜渍尤良”。 治疗鼻炎的常用中药辛夷就是玉兰花的蓓蕾，其性温味辛，功能祛风散寒通窍，久服令人下气，有消痰、益肺气的功能。现代药理学研究表明，玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成份，具有一定的药用价值。
　　玉兰花瓣肉质较厚，具特有清香，可供食用。清朝《花镜》就有记载：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”远在春秋时期，伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英”的佳句，以示其高洁的人格。
　　我们日常以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎后，就是一道美味的家常点心。据说慈禧太后就喜欢吃油炸的玉兰片，常在春季清明前后玉兰花盛开时，让御膳房做了给她当消闲食品吃。
　　与健脾益胃的粳米和酸甘活血的山楂同煮为粥，加适量蜂蜜，食之酸甜适口，而且具有祛风、通窍、活血的功能，能够轻身明目。将玉兰花瓣洗净控干水分，同等量白糖揉搓，装入瓶内封口，可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。
　　取玉兰花数瓣，茶叶少许，放杯内泡茶饮，可治中暑头晕胸闷、感冒头痛。
　　食饮白玉兰还有美容的功效，可使面色红润，皮肤光滑细腻，延缓衰老。还能调整精神，平抚沮丧、消除疲劳。
　　天涯社区还有用玉兰花蕾泡酒治胃病的偏方，只是笔者没有试用过，不敢盲目推荐。然而泡玉兰花热饮的清香微辛却是春日里萦绕鼻端的桌上常备品。
　　散步校园时，拾捡干净完整的花瓣，给自己的春天增加一分天然的清香和营养吧！