年平均授课近400学时，这还不包括指导本科生实习、课程设计、毕业论文、毕业设计等，这之外还要现担任会计学和财务管理两专业的专业负责人、工商管理一级硕士学位授予点负责人、会计学硕士点负责人、财信系主任。教学、科研、行政一肩挑，其忙碌可想而知。但就这样，孟枫平教授仍然在教学科研收获了一个个成功，不仅摘取了省及学校等多个教学科研奖项，还入选安徽省高校优秀中青年骨干教师、安徽省第八批省学术和技术带头人后备人选，获得安徽省先进女教职工、学校和省教学名师称号等称号。满怀仰慕之情，在一个午间，记者对其进行了采访。
　　尽管有着丰富的教学经验和令人羡慕的科研成果，但面对“安徽省教学名师”的荣誉，孟枫平老师依然觉得分量太重，受之有愧。在她看来，教书育人是教师的天职。“学生在校，认为我们传授的知识学有所获；毕业后，认为传授的知识让他们的学有所用，那便是我们为师的欣慰。”获奖后的孟枫平老师言语还是那样朴素、淡静、无傲。
　　借着教学名师的话题，记者与她谈起了教学和科研。
　　在孟枫平老师的脑海里没有节假日的概念，她全身心投入到地教学、科研和学科建设工作中，心中装的最多的是工作，口中谈的最多的是学生。正是这份来自心底对教育、对学生的爱，促使她以严谨的态度对待教学。总结自己的工作与收获，“我是一个始终处于奔跑状态的人，”孟枫平老师笑着说，“我对教师职业有着深深的热爱。”正是这样她一直怀揣着饱满的热情以及高度的责任心与敬业精神，年复一年地站在三尺讲台上，用无言的付出履行着教师神圣的职责。
　　从教二十余年间，孟枫平老师一直坚持站在教学第一线，并付出了大量的心血。为了教好课，她坚持“每课必备、每课必新”。就是讲过几十遍的课程，教材内容烂熟于心，但每次开课前她也要对讲稿进行更新与完善，力求反映学科最新研究动态。她主讲的《中级财务会计》就融入了其主持编写的《财务会计学》最新科研成果。即使是选修课和实验课，她也同等对待！“孟老师讲课条理清晰、重点突出、信息量大，他能用独特的方法把复杂难懂的问题讲得通俗易懂，让我们很快地理解、吸收，并学会应用。”她的学生如是说。孟老师所教授的课程中，“农业会计”是一个新的会计方向，为了让学生学有所获，孟教授那段时间几乎每天加班。经管楼物业值班师傅告诉记者：“孟老师经常忙到深夜才回家，好几次我们都睡一觉了，她才喊我们开门。真敬业哟！”“一切从零做起，摸着石头过河，要从浩如烟海的信息资料中筛选出有用的资料，要整理、撰写培养计划、编写教材。不得不如此！”孟老师平静的说。
　　由于教学任务繁重，孟枫平老师经常咽部疼痛，严重时回家都不愿多说一句话，但即使这样她还总是带病工作，不愿缺学生一堂课，十几年来她从未因私事请过一次事假。一次尾椎不慎骨折，每走一步都异常疼痛，孟老师也依然坚持带伤上课，平时从家到教学楼十分钟左右的路程，她却要走上半个多小时。“那时候同事们都调侃说平日里风风火火的我，怎么现在走路那么‘淑女’，其实他们都不知道我是因为尾椎骨折了。”
　　这一切，都源于孟枫平老师对所从事工作的爱！
　　“由于农业院校普遍注重通用型会计专业课程的建设，会计课程的设置与财经院校、综合性院校区别很小，并没有充分发挥农业院校以农为主的学科优势，培养出的会计人才也缺乏农业特色。”针对这一现状，近年来，孟枫平老师一直致力于农业院校“涉农”会计人才培养模式的改革，几度深入县、乡和企业等基层做调查、收集数据、编写调查报告，既为专业课程解决了实习基地的问题，又打开了课程建设的瓶颈。
　　当记者问她，做这么多工作会不会觉得很累，她只是莞尔一笑：“我从小的理想就是当一名老师，如今如愿以偿，苦点累点我也觉得很幸福。”
　　深知教师的一言一行对学生有着潜移默化的影响，孟枫平教授在上好课的同时，还非常重视对学生的言传身教,对于学生们来说，她既是学生学习上的良师，也是生活上的慈母、益友。一天晚上，外面下着大雨，她担任辅导员的班级一位同学半夜生病，孟老师知道后，立即赶到宿舍，和另两位学生把该同学送到医院，当得知是急性阑尾炎必须马上手术时，孟老师又马上垫付了医药费，并陪伴着那位学生直到手术结束。术后，她亲自煮了些黑鱼汤为该生调养身体。孟老师的无微不至感动了不少学生和家长，被同学们亲切地称作“孟姐姐”。不论是在学习还是情感上，学生们有了困难和困惑都会来找 “孟姐姐”倾述，在孟老师的办公室可以看见不少学生们送给她的小礼物，那副学生亲手绣的十字绣也一直悬挂在办公室的墙上，每每看到它们，孟老师心中都会升起一阵暖意。2009年，孟枫平老师也被学校评为安徽农业大学优秀辅导员。
　　大凡优秀教师，他们身上都有一个共同之处，严谨、执着和奉献。这一特点，在孟教授指导研究生的过程中体现得尤为明显。
　　“没有孟老师的指导，就没有我今天的成绩。”她的学生如是说。
　　采访中，她的学生不仅充满着对导师的感激，而且还谈了导师的治学态度。“导师在科研上的独到见解和洞察力，往往能给予我们关键性的点拨和指导……导师在科研上非常严谨，写文章从来都是宁缺毋滥……这些都将对我未来的科研之路产生深远的影响。”
　　自2002年至今，孟老师先后指导的研究生已毕业十多人，其中多数人的学位论文被评为校级优秀硕士论文。透过这些论文的字里行间，我们不仅看到了孟老师付出的大量心血，而且读出了她严谨的治学态度和无私的奉献精神。
　　看着自己的学生一个个成才、获奖，孟老师在感到欣慰的同时，也明确表示，“作为高校教师，一个重要的使命就是以自己对科学的敬畏和渊博的学识，引导并帮助学生找到自己的学术殿堂。”
　　孟枫平老师对教学一丝不苟的态度和她那用无言的付出，履行教师神圣职责的精神感动了一届届学生，在历次学校教学测评中，学生们都给予她很高的评价。她不仅严谨、执着和奉献于教学，而且潜心科学研究，不断提高学术水平承担着本科生、研究生繁重的教学任务，还肩负着财会系之职，又是学校2个重点学科带头人…她还有时间搞科研？
　　但当浏览了孟枫平老师的 “安徽省教学名师候选人推荐表”，得到的答案是肯定的：
　　2003年至今，共主持纵向项目11项。其中国家社科项目1项，实现了我校国家社科项目零的突破（结项等级为良好），省社科项目1项，省软科学项目2项、农业部软科学项目1项。主持横向项目6项。其中企业委托项目2项，政府部门委托项目4项。主持教研项目6项，其中3项为省级项目。出版国家规划教材5部，其中2部担任主编。发表论文50多篇，其中EI论文4篇，国家级重点5篇。“关于我国农业信息化与政府行为取向”一文获安徽省首届农业信息化论文一等奖。
　　翻阅着一页页推荐表，倾听着孟枫平老师对学术成果研究情况的介绍，一幅幅挑灯夜攻的画面跃入记者眼帘，脑海里深深地镌刻出四个醒目的大字：勤奋、热爱！
　　孟枫平教授用她教学科研的优异成绩，完美地诠释了 “勤奋”、“热爱”的真谛，用她教书治学的严谨和奉献演绎了精彩的人生。
　　亲力亲为，敢于突破，孟枫平老师的生活一直处于奔跑的状态中，“奔跑”已成为孟枫平老师的一种人生姿态。而这种生活态度皆源于她对教育工作的“爱”。