方铭，我校文学与传播系2010级广播电视新闻学专业学生，大三时与朋友合伙成立三源农庄，担任公司总经理，开始蔬菜营销。现在公司已有40多名员工，7家直营店，蔬菜生产基地1800余亩，其中大棚200余个，占地900余亩，年产值4000余万元。
“你好，是三源农庄吗？我想订购2斤土豆。”
　　“好的，马上给您送到。”
　　在三源农庄，方铭坐在电脑前一边查看订单，一边接着来自各小区的订单电话。2014年夏天毕业于我校文学与传播系的方铭，已经跟蔬菜打交道一年多了，现在更是全身心投入到他的“蔬菜事业”里。12月7日，当记者采访方铭的时候，他坚定地说：“我来自农村，我是农民的孩子，我深深地爱着脚下的土地。”
　　“弃文从农”，文科生做起蔬菜生意去年7月，正值毕业季，方铭与其他忙碌着考研、考编的同学截然不同，早在一年前，他就已经是三源农庄的老总了。
　　“创办一家属于自己的公司是我大学期间最大的一个愿望，当然，作为一个文科生，选择跟专业没有任何关系的蔬菜生意，当时有很多人不理解，也不支持，但我却没有因此而放弃。”方铭这样回忆自己当初办公司的情况。“现在，国家对食品安全问题非常重视，而我们作为大学生也应该担起这个责任，在做了大量的前期调研之后，我便和几个关系要好的朋友商量，最后决定做销售天然无公害蔬菜的生意。”有想法就要让其变为现实，这也是方铭一直以来坚持的处事方法。大三下学期，方铭便与其他三个同学孙述琰、刘光超、张雯雯一起走上了自主创业的这条路。从那时起，在方铭的世界里便没有了娱乐，陪伴他的只剩下满大棚的蔬菜。
　　“那段时间真是累得要死，忙完工作往床上一躺就跟个‘死猪’一样。”方铭笑着告诉记者。虽然他没有睡懒觉的习惯，但每天凌晨3点起床，却还是让他有些吃不消，公司起步的前几个月里，他整整瘦了十斤。他回忆说，在公司起步的第一个周里，每天的平均睡眠时间只有三四个小时，很多事情都是拼着命去做。
　　缺技术，少经验，刚开始亏损近6万元从来没有接触过蔬菜生意，又是非涉农专业出身，这让方铭在一开始经营公司时状况百出。
　　2014年的冬天正赶上尖椒紧缺，方铭瞅准这一商机后，便马上到菏泽周边的各县寻找种植尖椒的农户，功夫不负有心人，正巧定陶的一位老农种植了一片尖椒，方铭经过和他交谈，与其约定三天后亲自上门把所有尖椒统一购买。可是三天后，方铭来到定陶才发现老农因为自己没交定金，所以在一天前已经把尖椒全部售卖给了别人。
　　没过多久，他们开始购买了2000斤西红柿，并且全部放在了室外。可是第二天拉进商场里时，在室外冻过的西红柿一遇高温，全都坏了，在蔬菜架上躺着变成了酱，白白扔掉了2000斤西红柿。“都是因为自己没经验，让公司前前后后损失了近6万元，从那以后，我们开始学习储存方法，从网上搜集资料，向有经验的前辈们请教，避免出现这样的问题。”方铭告诉记者。为了解决好蔬菜在销售过程中的保鲜问题，方铭特意从寿光请来一名蔬菜管理专家来帮助自己。在方铭和同伴的努力下，公司慢慢进入了稳定期。为蔬菜销路跑遍菏泽城“其实，创办三源农庄就是为了响应国家对于天然无公害蔬菜的号召，所以我们对蔬菜质量的要求很高。”方铭说，“为了保证蔬菜达到‘绿色无公害’的标准，所收购的蔬菜必须要获得国家相关认证标准才可以，对公司蔬菜基地的标准，要比国家的还要严格。”方铭告诉记者，他们做这么多，最终的目标只有一个，就是能让老百姓吃上健康的蔬菜。
　　产品质量过了关，还有一关就是销售。方铭开始四处跑业务，超市、市场、饭店，有的时候一家超市要跑十几趟才能谈下来。在年前跑团购的时候，方铭带去的蔬菜被一个商家老板从办公室里扔了出来，并质问他：“凭什么说你种的蔬菜就是‘绿色无公害’！”其实，像这样的情况，方铭不知道遇到过多少次，然而，他却一直硬着头皮、耐着性子做下去。现在，我市一大型超市内的蔬菜几乎全部来自三源农庄，不少市民对其蔬菜赞不绝口。
　　现在，方铭抓住自家蔬菜质量过关的优势，开办了一家绿色无公害有机蔬菜体验店，并开通了全国免费电话和网站，市民既可以直接到店里检验蔬菜质量，还可以通过电话和网站了解蔬菜的有关知识。“今后我们还要做蔬菜配送，就是把蔬菜配送到每家每户，让市民吃上更新鲜、更健康的蔬菜。”方铭说。（学通社 李家家 王悦铭）