电子报
电子报

食品安全与健康同行





  俗话说:“民以食为天。”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。2010年3月19日,食品安全调查负责人、武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次让人们对食品安全担忧。据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素容易致癌,毒过砒霜100倍。
  面对频发的食品安全事件,网上流传着这样的话:中国在食品中完成了科普,从大米中我们认识了石蜡;从火腿肠中我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从木耳中我们认识了硫酸铜;最近我们又从水饺中知道了金黄色葡萄球菌的化学作用……社会安全中存在诸多隐患,校园安全更加不容忽视。
  校园,应该是一个充满笑声的和谐圣地,却也在无形中沾染了一些有形的“污垢”和“尘土”。最惹人注目的莫过于校园里那些包装精美、形形色色的零食,由于市场上的恶性竞争,有些人放弃追求质量从而实现降低成本的目的,将一些生长激素类产品作为原料,加工过程中的化学添加剂、防腐剂,使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化,可是禁不住诱惑的学生还是喜欢到学校小卖部和摊点去买东西吃。对于这些安全隐患,我们要永持杜绝、唾弃的态度,坚决支持卫生、放心的食品。“解铃还须系铃人”,真正做到食品安全,还得由人类全权操控。反之,仄歪了食品安全,仄歪了良心,伤害的不仅只有人类。
  从学校做起,杜绝不健康的食品买卖进出校园,守卫好每一个含苞待放的花朵,是每一个人应尽的职责。让保障食品安全的及时雨挥洒进校园,挥洒在世界的每一个角落,挥洒在他们剩余的一点良知上吧!