在所有的心境里，宁静似乎是最难获得的；在所有的时间单位里，当下是最难把握的。而时光，恰恰由无数当下组成。当我们的时光里与茶为伴，那么最好的事情就是拥有一份宁静的心境，泡好当下这壶茶。
　　泡好当下。在熙熙攘攘的人群中，你走向了茶的殿堂，走进一个安静的空间。窗外，是空旷的草地，是绚烂的杜鹃丛，是明镜般的湖泊，是破芽的嫩柳，是尽情舒展生命的万物。而窗内，是简洁古拙的泡茶台，是泛着幽幽光芒的茶器。斜阳透过窗子轻洒在你的背上，些许的暖意，些许的恬适。你端详着茶荷中散发清香的那些沉睡了的茶，倾听着煮水器中渐来渐响的烧水声，等待合适的时机，让清泉把茶唤醒。猜想，干茶在温暖的水中慢慢苏醒的过程，该是多么动人的一场芭蕾！紫砂壶含蓄地保守着只属于它的秘密。而属于你的秘密，是那缕缕扶摇而上的水雾，是干茶入壶和清水入壶的声响，仿佛古琴缓缓奏出的一曲《高山流水》。你和这捏儿茶，难道正是伯牙遇到了子期？！茶汤从茶壶淌入茶杯，你心中不知沉寂多久的期许和满足瞬间涌上心头。茶的色，茶的香，以及，终于入口的茶的味，你体验得如此淋漓尽致。你的心，终于感知到了茶中三昧。于是一道道地注水、冲泡、品饮，每一次都不止是对躯体的滋润，还有对灵魂不断的浸润。时光，原来真的可以像河水一样静静流淌。你看茶，给了你山川日月赋予的精华，舒展后的身体，仍旧回归了土地，宛若鸿蒙初开的那份纯粹。而你，只是偷来浮生半日闲。
　　泡好这壶茶。你要有宁静的心境，还要懂茶。宁静或者平和的心境，就是能不以物喜，不以己悲，只在乎当下，明白瞬间即永恒，从而珍视这个泡茶的美好机缘。而懂茶，是更难得的一种本事。茶是天地万物的一类，却又是极丰富多彩的一类。在千百年来人们的钟情之下，它落脚在每一个适合它生长的地方，不同时代不同地域的人，又把它加工成了众多不同的类别，因而有了一个独到的称呼：茶类；每一个大类别里又有许多许多的小类，每一个小类里又有许多许多美丽的名字。从这点上看，爱茶者之幸福，正是能品尝到各种不同色、香、味的茶。而泡茶者之难，也正是要把各种茶的色、香、味恰到好处地体现出来。如何才能恰到好处地体现茶的最佳状态？当你手捧着这撮或紧结或蓬松或密实的干茶时，你应该能看懂它从云雾缭绕的高山上或从绿浪翻滚的丘陵和平原上经由巧手采摘然后精心创制而出的一段历史。懂了它的来历，才能知晓它的性格，如绿茶像春天的草原充满勃勃生机，如乌龙茶像夏天的森林旺盛遒劲，如红茶像秋天的枫林婉约柔美，如陈年普洱像冬天的雪地静寂空灵。
　　懂了干茶，还要懂得水。“茶者水之神，水者茶之体”，因而泡茶者通过水来成全茶生命中最华彩的篇章。你选择了合适的水，用合适的温度，让娇嫩的芽舒展，让或清扬或温暖的香气弥漫，让每一种茶徜徉在澄澈的水中，适时溶解成或淡绿、或金黄、或橙红、或琥珀色的茶汤。当你端起茶杯轻啜一口时，那份甘甜让你神清气爽，而那隐约的苦涩或许也会让你如醍醐灌顶。你的心里只有溶溶的茶香茶味，于是继续冲泡，让每一道茶汤都如此接近却又如此迥异。最后，茶味很淡很淡了，茶的华彩终于结束，你细细地抚触一片完全展开的叶子，它的精华已经化为你口中心中的那份隽永，而它的身体也即将融入泥土开始下一个生命轮回。泡好了这壶茶，你就获得了茶对你最大的眷顾。
　　你也许是执着地一直追求着茶，你也许是在人生路上与茶邂逅，但是你一定是深爱它的人，你用无数次的炳烛夜读，无数次的潜心静气反复比较研究，走过每个四季交替中无数的茶园，只为求得茶的真味。这把壶，凝聚的是时光；这捏儿茶，浓缩的是岁月；这真味，包容了壶中日月，茶里乾坤。所以，泡好当下这壶茶，也实现了一个茶人对自己最坦诚的交代。（茶文化系教师）